Von süßen, naschbaren Kirschtomaten bis hin zu großen, saftigen Beefeaters, der Anbau von Tomaten ist möglicherweise die lohnendste Pflanze, die Sie dieses Jahr anbauen. Tomatenpflanzenpflege. Hier ist unser Leitfaden zur Pflege von Tomatenpflanzen. Wenn Sie dieses Jahr nur ein Obst oder Gemüse in Ihrem Garten anbauen, gibt es keine vielseitigere als die Tomate! Die meisten Gärtner haben eine besondere Vorliebe für ihre Tomatenpflanzen und können sogar mehrere Sorten gleichzeitig anbauen.
So beheben Sie Probleme mit Tomaten
Wenn Sommerdürren in Ihrer Gegend üblich sind oder Sie dazu neigen, das Gießen zu vergessen, verwenden Sie Tropfschläuche, Tropfbewässerung oder andere Dürrebekämpfungstechniken, um eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Dies hilft nicht nur, rissige Früchte zu verhindern, sondern hilft auch, Blütenendfäule in Schach zu halten.
Wenn der Sommer wärmer wird, haben einige Tomaten Probleme, Früchte anzusetzen. Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem die Sommertemperaturen typischerweise heiß sind, wählen Sie unbedingt einige hitzetolerante Tomatensorten, die für ihre Fähigkeit gezüchtet wurden, bei hohen Temperaturen Früchte zu tragen. Seien Sie geduldig, und Sie werden wieder kleine grüne Tomaten sehen, wenn die Nächte kühler werden. Ernten Sie währenddessen rechtzeitig reife Tomaten, um gestresste Pflanzen von ihrer schweren Belastung zu befreien.
Achten Sie darauf, ungesund aussehende oder kranke Blätter während der gesamten Saison zu entfernen. Krautfäule ist eine verheerendere Krankheit, die Pflanzen schnell tötet. Die einzige Möglichkeit, es zu kontrollieren, besteht darin, sich dagegen zu schützen, indem man die Blätter mit einem zugelassenen Fungizid wie Chlorothalonil oder Kupfer besprüht, und den Garten von Pflanzenresten sauber zu halten. Sie sollten auch nach Schädlingen Ausschau halten. Anbei unser Ratgeber, um Beetrandstauden richtig zu pflanzen.
Kümmere dich um Schädlinge, sobald du sie entdeckst. Im Spätsommer zeigen Pflanzen, die früh in der Saison mit der Produktion begonnen haben, Anzeichen von Erschöpfung. Mit nur wenig Aufwand können Sie das Leben dieser traurigen Tomatenpflanzen verlängern, indem Sie verwelkte Blätter und Zweige wegschneiden. Anschließend können Sie bei Bedarf flüssige Pflanzennahrung und Behandlungen gegen Blattkrankheiten oder Insekten verwenden.
Feuchtigkeitsschwankungen können die Kalziumaufnahme der Pflanze verringern, was zu Blütenendfäule führen kann. Feuchtes Wetter schafft ideale Bedingungen für Pilzkrankheiten wie die Frühfäule, die dazu führt, dass sich zunächst dunkle Flecken auf den unteren Blättern bilden. Ein oder zwei Hornwürmer können eine Pflanze in kurzer Zeit blattlos machen! Im Hochsommer zum Beispiel fressen große grüne Raupen, Tomatenschwärmer genannt, Tomatenblätter und beschädigen manchmal Früchte.
So züchten Sie Ihre eigenen Tomaten
Tomaten sind eine der lohnendsten Pflanzen, die der Hausgärtner anbauen kann, einfach weil ihr Geschmack so viel besser ist als ihre im Laden gekauften Cousins. Tomaten, die für das Supermarktregal angebaut werden, wurden gezüchtet, um gut zu reisen und so lange wie möglich in den Regalen gut auszusehen; Ihre Geschmacksknospen zu kitzeln ist nicht ihre oberste Priorität.
Der andere große Bonus beim Anbau eigener Tomaten ist die erstaunliche Vielfalt an Größe, Form, Farbe und Geschmack, die es gibt. Es macht Spaß, sie zu züchten und geben eine so große Belohnung, dass sie einer der Stars des heimischen Gemüsegartens sein müssen. Ähnlich wie bei der Kartoffel sie sind natürlich enge Verwandte gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Sorten, von sehr großen Beefsteak-Sorten bis hin zu kleinen und süßen Kirsch-Früchten.
So züchten Sie Ihre eigenen Tomaten. Eine vollständige Anleitung zum Anbau von Tomaten, einschließlich der besten Sorten für den Anbau in unserem Klima sowie wann und wo sie angebaut werden sollten. Ebenfalls enthalten sind An- und Umpflanzung, Pflanzenpflege, Schädlinge und Krankheiten einschließlich Tomatenfäule und Blattläuse, Ernte und Lagerung.
Chemie bedeutet nicht nur eine größere Geschmackstiefe, es ist auch wahrscheinlich, dass selbst angebaute Tomaten mit einem höheren Anteil des Farbstoffs Lycopin gesünder sind. Es hat sich gezeigt, dass Lycopin dabei hilft, verstopfte Arterien zu lösen, und es wird angenommen, dass es einer der Gründe ist, warum die mediterrane Ernährung so gesund ist. Wie pflegt man seinen Garten richtig?
Viele kommerziell produzierte Tomaten werden auch in erdlosen Umgebungen unter Verwendung einer Kunstdüngerlösung angebaut und gepflückt, bevor sie reif sind. Beide Praktiken führen zu Tomaten, die gut aussehen, aber nicht gut schmecken. Die Forschung hat auch gezeigt, dass Bio-Tomaten aus eigenem Anbau eine viel komplexere Chemie haben als kommerziell produzierte Früchte.
Wie reichert man Erde für Tomaten an?
Ich bin auch ein großer Fan von Wurmkompostierung mit einem Wurmkomposter wie diesem können Sie Ihren eigenen Wurmkompost zu Hause herstellen! Verbrauchter Kaffeesatz kann kostenlos bei Starbucks und vielen anderen Cafés abgeholt werden. Ein wenig reicht aus und Sie können sie einfach in den Mutterboden kratzen, um Ihre Tomaten glücklich zu machen.
Meine bevorzugten Bodenanreicherungen für Tomaten sind Kompost, Kaffeesatz, Eierschalen und Bittersalz. Eierschalen und Bittersalz, die beim Pflanzen in die Erde gegeben werden, können sicherstellen, dass Ihre Tomatenpflanzen genug Kalzium und Magnesium haben, um Blütenendfäule zu verhindern. Mein liebster im Handel erhältlicher organischer Kompost sie können ihn online bestellen, wenn Ihre örtliche Gärtnerei ihn nicht führt! Garten richtig beleuchten.
Halten Sie Ihre Tomatenpflanzen gesund
Wenn einige Zweige in der Nähe oder auf dem Boden wachsen, schneiden Sie sie ab, um Krankheiten vorzubeugen. Entfernen Sie auch schnell alle Tomaten, die von Käfern oder Würmern befallen sind. Tomaten brauchen so viel Sonne wie möglich. Ein Folientunnel oder Gewächshaus ist ideal, aber einige Sorten sind sehr glücklich draußen an einem sonnigen, geschützten Ort, Sie können Tomaten sogar in einem Blumenkasten oder Blumenampel anbauen. Du willst sie nicht ermutigen.
Vergessen Sie nicht, regelmäßig zu gießen, damit die Erde nicht austrocknet. Tomaten lieben Wasser, und einer der Hauptgründe für den Rückgang von Tomatenpflanzen ist Feuchtigkeitsmangel. Sie werden erstaunt sein, wie Ihre Pflanzen auf Pflanzendünger reagieren, also füttern Sie sie auch regelmäßig. Wie kann ich meinen Garten eigentlich katzensicher machen?
Tomaten mögen einen reichhaltigen, feuchtigkeitsspeichernden Boden und benötigen regelmäßige Flüssigdünger, sobald sie zu blühen und zu fruchten beginnen. Ein torffreier Mehrzweckkompost ist in Ordnung, oder stellen Sie Ihre eigene Mischung her, indem Sie selbst hergestellten Kompost oder Hofdünger hinzufügen, um die Pflanzen zum Fliegen zu bringen. Da Sie diese höchstwahrscheinlich in Töpfen oder Zuchtbeuteln anbauen, haben Sie die Möglichkeit, die Erde jedes Jahr komplett zu erneuern.
Unbestimmte Tomaten
Sie müssen die Pflanze auch zurückklemmen, um die Pflanze zu zwingen, sich darauf zu konzentrieren, mehr Früchte statt mehr Blätter und Stängel zu produzieren. Um zu kneifen, suchen Sie entlang des Hauptstiels nach Anzeichen von neuem Wachstum zwischen dem Stiel und den reifen Stielen. Wenn Sie neue Stängel oder Blätter aus dem Stängel sprießen sehen, kneifen Sie sie einfach von der Pflanze ab.
Wenn Sie eine ununterbrochene Tomatenwirkung bevorzugen, aber bereit sind, darauf zu warten, sind unbestimmte Tomaten große, ertragreiche Pflanzen, die Früchte produzieren, bis der Frost einsetzt. Größere Tomaten sind in der Regel unbestimmte Sorten, zu denen die meisten Urtomaten gehören. Diese Sorten müssen abgesteckt werden, um die Pflanzen aufrecht zu halten, da die Früchte schwer werden und die Pflanze belasten. Bogenhanf wächst in alle Richtungen – wie reagieren?
Tomaten ernten und lagern
Die genauen Reifezeichen variieren je nach Sorte, aber im Allgemeinen zeigen perfekt reife Tomaten eine tiefe Farbe, fühlen sich aber dennoch fest an, wenn sie leicht gepresst werden. Lagern Sie geerntete Tomaten bei Zimmertemperatur drinnen oder draußen an einem schattigen Ort. Kühlen Sie Tomaten niemals, denn bei Temperaturen zerfallen die wertvollen Aromastoffe.
Wenn die Tomaten zu reifen beginnen, ändert sich ihre Farbe von einem lebhaften Mittelgrün zu einem helleren Farbton mit einem schwachen Rosa oder Gelb. Rekordernten können für die zukünftige Verwendung eingefroren, in Dosen konserviert oder getrocknet werden. Diese reifen grünen Tomaten können in Salsas geschnitten, eingelegt oder in der Pfanne zu einer knusprigen Vorspeise gebraten werden. Tomatenaromen werden jedoch viel komplexer, wenn die Früchte reifen, also haben Sie guten Grund zu warten.
Wachstumsgewohnheiten
Geeignet für den Anbau in Containern, Hängekörben oder überall dort, wo der Platz knapp ist. Buschsorten wachsen nicht mit einem zentralen Stamm und haben eine niedrig wachsende, ausladende Wuchsform, was sie für den Anbau unter Abdeckungen oder Mini-Folientunneln nützlich macht.
Die typische große Pflanze, mit der die meisten Menschen vertraut sein werden. Sie sind meist aus Zwirn oder Bambus gewachsen und bestehen aus einem einzigen langen Stiel. Cordon-Sorten produzieren Seitentriebe, die zu großen Seitenzweigen heranwachsen; Sie müssen entfernt werden, da sie die erforderliche Wuchsform zu behalten scheinen. Das Ausbreiten der seitlichen Äste führt zu einer verstopften Pflanze und einem geringeren Ertrag an reifen Früchten. Schlangenpflanze umtopfen so klappt es.
Sehr kleine und kompakte Pflanzen, die nicht mehr als hoch werden. Ideal für den Containeranbau. Zwergsorten sind großartig, wenn Sie ein kleines überdachtes Hochbeet wie einen Vegtrug-Krippenpflanzer haben, da sie nicht aus der Abdeckung herauswachsen. Das Entfernen von Seitentrieben ist nicht erforderlich, da der Busch selbststoppend ist und normalerweise eine Ausbreitung erreicht. Die Früchte sind in der Regel kleiner und reifen relativ früh.
Sollten Sie Tomatenpflanzen jeden Tag gießen?
Wenn das Wetter zu kriechen beginnt oder die Pflanze verwelkt aussieht, mache ich einmal täglich morgens oder abends ein tiefes Wasser. Versuchen Sie und vermeiden Sie es, mitten am Tag zu gießen. Ich gieße meine Pflanzen nicht jeden Tag, es sei denn, die Temperatur steigt oder sie beginnen zu verwelken.
Sie sollten auch an der Basis Ihrer Pflanze mit einem Gießstab oder einem Tränkschlauch gießen, um zu vermeiden, dass die Blätter nass werden. Verwenden Sie keine Überkopf-Sprinkler für Ihre Tomatenpflanzen! Stattdessen wässere ich die Erde alle paar Tage gründlich öfter, wenn es wärmer ist, seltener, wenn bewölkt oder kühl. Dies fördert ein tiefes Wurzelwachstum und macht die Pflanzen kräftiger und trockenheitsresistenter. Vögel im Garten füttern und anlocken.
Ernten Sie Ihre Tomaten
Seien Sie vorsichtig, denn Sie wollen nicht, dass die Tomaten zu reif werden, was zu einer sehr weichen Tomate führen kann. Jetzt sind Sie bereit zu pflücken und zu essen, zu teilen und Ihren Geschmack zu zeigen. Im Allgemeinen können Sie damit rechnen, dass die Früchte zwischen 40 und 80 Tagen nach dem Pflanzen erscheinen. Die Reife wird normalerweise durch satte Farben und eine leichte Weichheit bestimmt.
Weiterführende Literatur