Gemüseernte aus dem eigenen Garten Garten welches Gemüse passt zusammen

Garten welches Gemüse passt zusammen?

Wenn Sie Ihr Gemüse mit anderen anpflanzen, die sie mögen oder nicht mögen, wird dies dazu beitragen, die Erträge zu steigern, Krankheiten zu verringern und Schädlinge zu begrenzen. Genau wie Menschen haben auch unsere Pflanzen Freunde. Jedes Mal, wenn Sie Pflanzen zusammenarbeiten und diese Ergebnisse erzielen können, nennen wir das eine Win-Win-Situation!

 

 

Was sind Begleitpflanzen?

 

Eine Begleitpflanze benötigt möglicherweise weniger von einem bestimmten Nährstoff, während ihr Nachbar ihn dringend benötigt, um zu gedeihen. Begleitpflanzen sind Pflanzen, die sich in Wachstum und Produktion ergänzen. Beispielsweise kann eine Pflanze ein Insekt anziehen, das eine Begleitpflanze schützen könnte.

 

 

Es ist auch wichtig, auf die Nährstoffe zu achten, die einzelne Pflanzen benötigen. In diesem Fall würde eine Begleitpflanzung die Konkurrenz zwischen den beiden Pflanzen ausschalten. Eine andere Pflanze kann als Abwehrmittel für einen Käfer wirken, der für die Pflanze daneben schädlich sein könnte.

 

Tomaten

 

 

Kohl, Rüben, Erbsen, Fenchel, Dill und Rosmarin. Mais und Tomaten leiden beide unter dem Maisohrwurm, und Tomaten und Kartoffeln sind von der gleichen Fäule betroffen, also halten Sie diese Pflanzen getrennt, um die Ausbreitung von Schädlingen oder Krankheiten zu verhindern.

 

 

Ringelblumen sind ein weiterer guter Begleiter, der Nematoden und andere Gartenschädlinge abwehrt. Basilikum und Tomate passen nicht nur in Soßen, sondern auch im Garten. Dieses Kraut verhilft Tomaten zu höheren Erträgen und vertreibt sowohl Fliegen als auch Mücken. Andere Freunde von Tomaten sind Spargel, Karotten, Sellerie, die Zwiebelfamilie, Kopfsalat, Petersilie und Spinat. Welchen Rasendünger kann man im Frühjahr verwenden?

 

Mais und Bohnen

 

Bohnen fixieren Stickstoff im Boden, was für die Maispflanzen sehr vorteilhaft ist. Auch anderes Weingemüse wie Gurken ist ein guter Begleiter für Mais. Mais und Bohnen werden seit Jahrhunderten traditionell zusammen angebaut. Diese beiden Pflanzen gedeihen gut in Containern, weil sie aufwachsen, anstatt sich auszubreiten, was sie gut für kleinere Räume macht.

 

 

Mais wächst hoch mit starken Stielen und Bohnen sind eine Weinpflanze. Der Mais dient als natürliches Spalier für das Aufwachsen der Bohnen. Beachten Sie, dass es am besten ist, Bohnen um Maispflanzen zu pflanzen, damit der Maisstängel zu dem Zeitpunkt, an dem die Bohnen zu wachsen beginnen, groß und stark genug ist, um sie zu tragen.

 

Rüben und Knoblauch

 

Rüben wachsen am besten in tiefen, gut durchlässigen Böden. Lehmböden sind zu schwer für Rüben, um richtig zu wachsen. Rüben mögen kühles Wetter. Pflanzen Sie die Samen in Reihen mit Abstand voneinander und stellen Sie sicher, dass Sie die Rüben viel Wasser pro Woche geben.

 

 

Das gemeinsame Pflanzen von Rüben und Knoblauch hat viele Vorteile. Das Pflanzen von Knoblauch in der Nähe von Rüben verbessert auch den Geschmack der Rüben, und der Schwefel, den Knoblauch beim Wachsen produziert, wirkt als Antimykotikum, das Krankheiten in den Rüben vorbeugt. Schädlinge wie Wurzelmaden, Japanische Käfer, Schnecken und Apfelwickler, die Rüben befallen, werden durch den Geruch von Knoblauch abgewehrt.

 

 

Achten Sie darauf, die Knoblauchpflanzen alle drei bis fünf Tage zu gießen, wenn sie beginnen, Zwiebeln zu bilden. Sie sollten Knoblauch in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden pflanzen und die Zehen in einem Abstand von 10 bis 15 cm voneinander halten. Positionieren Sie die Nelken mit dem spitzen Ende nach oben und drücken Sie jede Nelke 2,5 bis 5 cm tief in den Boden. Englischen Garten anlegen – so funktioniert es!

 

Pflanzen Sie Kräuter und Blumen in Ihrem Gemüsegarten

 

Nützliche Blumen in einem Gemüsegarten sind Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Zinnien, Petunien, Wicken, Kosmos und Sonnenblumen. Von diesen sind Kapuzinerkresse und Ringelblume meine absoluten Lieblingsbegleitpflanzen.  Es gibt viele Blumen und Kräuter, die für Gemüsepflanzen von Vorteil sind. Der Hauptvorteil der meisten von ihnen liegt in ihrer Fähigkeit, verschiedene Insekten entweder anzuziehen oder abzuwehren.

 

 

Beide halten eine Vielzahl von Gartenschädlingen fern und sorgen für eine farbenfrohe Ergänzung des Gartens. Kräuter wie Schnittlauch, Basilikum und Dill bieten auch Vorteile für das Gemüse, das in Ihrem Garten wächst. Natürlich eignen sie sich auch hervorragend zum Kochen. Ich neige dazu, mehrere verschiedene Arten von Ringelblumen in meinem Gemüsegarten zu verteilen und die niedriger wachsenden Kapuzinerkresse am Rand des Gartens zu pflanzen.

Begleitpflanzung

 

Die Form einiger Pflanzen und ihrer Blüten kann Insektenschädlinge visuell verwirren. Andere Pflanzen, insbesondere Kräuter, enthalten stark riechende Substanzen, die von ihren Blättern freigesetzt werden. Diese Düfte können die von anderen Pflanzen abgegebenen Gerüche überdecken und Insekten, die ein Ziel suchen, verwirren.

 

 

Kletterpflanzen können über größere Pflanzen gezogen werden, um die Produktion auf kleinem Raum zu maximieren. Wieder andere Pflanzen setzen Chemikalien aus ihren Wurzeln frei, die als Wachstumsstimulanzien für andere Pflanzen wirken können oder negativ wirken können, um die Keimung von Samen zu verzögern. Einige Pflanzen sind gute Begleiter, weil ihre Wurzeln unterschiedlich tief wachsen, also einfach nicht miteinander um Wasser und Nährstoffe konkurrieren.

 

Pflanzen aus der Familie der Leguminosen fördern das Wachstum benachbarter Pflanzen mit ihrer Fähigkeit zur Stickstofffixierung – Knötchen an den Wurzeln ermöglichen es Pflanzen, atmosphärischen Stickstoff in eine von Pflanzen genutzte Form umzuwandeln. Außerdem neigen sie dazu, tief zu wurzeln, was die Belüftung des Bodens fördert, also benefitting ihre Nachbarn.

 

Begleitpflanzung ist die sorgfältige Platzierung von Pflanzen insbesondere Gemüse und Kräuter, die sich nachweislich positiv aufeinander auswirken. Manchmal hat dies einfache physikalische Gründe – höhere Pflanzen bieten Schutz vor Sonne und Wind für Pflanzen, die Schutz benötigen. Pflegeleichten Garten für Senioren anlegen: So klappt es!

 

Schädlinge abschrecken

 

Die Karottenwurzelfliege kann Karotten aus einer Entfernung von bis zu einer Meile riechen. Aber wenn Sie Allium wie Lauch, Zwiebeln oder Knoblauch in der Nähe Ihrer Karotten pflanzen, überdeckt dies ihren süßen Karottengeruch. Lauch hält auch Schnecken ab. Versuchen Sie also, Salatblätter wie Kopfsalat und Rucola zwischen ihnen anzubauen.

 

 

Indem Sie einfach eine Reihe stark riechender Pflanzen neben eine Reihe mit anfälligem Gemüse pflanzen, können Sie viele Schädlinge wie Karottenwurzelfliege, Weiße Fliege und Blattläuse abwehren. In ähnlicher Weise lockt eine Reihe von Kapuzinerkresse, die zwischen Bohnen gepflanzt wird, Blattläuse von Ihrer Ernte weg. Das liegt daran, dass Kapuzinerkresse für Blattläuse attraktiver sind als Bohnen, sodass die Schädlinge immer nach ihrem bevorzugten Leckerbissen suchen, wenn die Möglichkeit dazu besteht.

 

Basilikum und Ringelblumen wirken als natürliches Insektenschutzmittel, wenn sie zwischen Tomaten gepflanzt werden, und helfen, die Weiße Fliege abzuwehren. Außerdem beugen Allien Pilzinfektionen vor. Eine Reihe von Zwiebeln, die in der Nähe von Erdbeeren gepflanzt werden, hilft also, die Schimmelbildung auf den Erdbeeren zu verhindern.

 

Wasser und Temperatur

 

Pflanzen Sie Gemüse mit den gleichen Wasser- und Temperaturanforderungen, um es nicht zu belasten. Umgekehrt bevorzugen Gemüsesorten wie Zwiebeln und Salat schattige Standorte, während andere direkte Sonneneinstrahlung lieben. Wenn die Behälter den ganzen Tag nicht in direktem Sonnenlicht stehen, können Sie einige der Gemüsesorten hinzufügen, die in schattigen Bereichen gedeihen.

 

Gemüse wie Zwiebeln, Bohnen und andere Hackfrüchte erfordern ständiges Gießen und Feuchtigkeit, während Reben und Tomaten einige Zeit austrocknen können und immer noch in Ordnung sind. Pflanzen Sie beispielsweise Warmwetterpflanzen zusammen und Kaltwetterpflanzen zusammen.

 

Boden optimieren

 

Das Wurzelsystem einer Pflanze kann den Boden, in dem sie sich befindet, leicht beeinflussen. Stickstoff ist auch für viele Pflanzen wichtig, und einige, wie Erbsen und Bohnen, tragen tatsächlich dazu bei, Stickstoff aufzunehmen, wodurch er im Boden für die Pflanzen verfügbarer wird, die ihn benötigen. Pflanzen mit langen Pfahlwurzeln wie Pastinaken und Karotten heben Nährstoffe aus den Tiefen des Bodens. Die Nährstoffe können dann Pflanzen mit flachen Wurzelsystemen zugute kommen.

Möhren – Tomaten spenden Karotten Schatten

 

Auch Tomaten profitieren von Karotten. Karotten belüften den Boden um die Wurzeln der Tomatenpflanzen herum, sodass mehr Luft und Wasser die Wurzeln erreichen können. Lauch und Karotten sind auch gute Begleitpflanzen, da Lauch Karottenfliegen und Karotten Lauchmotten und Zwiebelfliegen abwehren.

 

Karotten sind hitzeempfindlich, weshalb sie gut zu Tomatenpflanzen passen, die ihnen etwas Schatten spenden können. Es ist auch bekannt, dass Tomaten Solanin produzieren, ein natürliches Insektizid, das Schädlinge bekämpft, die Karottenpflanzen befallen.Rosmarin, Salbei und Schnittlauch helfen auch, Karottenfliegen abzuwehren.

 

Koriander und Dill, da sie beide Verbindungen produzieren, die Karottenpflanzen schaden können, und Pastinaken leiden unter den gleichen Krankheiten und Schädlingen wie Karotten, also halten Sie sie getrennt, um einen möglichen Befall zu minimieren.

 

Salat und Tomaten

 

Tomaten werden groß und Salat wächst niedrig. Salat mag keine starke Hitze wie Tomaten, daher gibt das Pflanzen von Salat zwischen Tomatenpflanzen ihm die Möglichkeit, in der heißen Nachmittagssonne von Tomaten beschattet zu werden. Außerdem dient der Salat als Bodendecker, um die Erde um die Tomaten herum feucht zu halten.

 

Das ist hilfreich, weil Tomaten viel Wasser mögen. Dies ist auch eine Paarung, die dazu beiträgt, den Platz in Ihren Behältern zu maximieren. Kopfsalat und Tomaten sind zwei der am häufigsten angebauten Feldfrüchte. Wenn Sie also einen Containergarten haben, möchten Sie diese Feldfrüchte wahrscheinlich anbauen.

 

Brokkoli und Zwiebeln

 

Zwiebeln sind eine bauchige, kühle Wetterpflanze. Sie können Zwiebelzwiebeln, die direkt in die Erde gepflanzt werden können, entweder in Gärtnereien oder online kaufen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Zwiebeln aus Samen anzubauen, dauert es bis zu vier Monate, bis die Pflanze reift.

 

Die Zwiebelspitzen wachsen bei kühlem Wetter und bilden Zwiebeln, wenn das Wetter wärmer wird. Indem Sie Brokkoli und Zwiebeln in unmittelbarer Nähe zueinander im Garten pflanzen, können Sie den Geschmack Ihres Brokkolis verbessern. Gießen Sie etwa 2,5 cm pro Woche und achten Sie darauf, dass die Zwiebeln gut gejätet sind, da die Pflanzen nicht so leicht mit Unkräutern konkurrieren können.

 

Weiterführende Literatur

 

Gute Nachbarschaft im Gemüsebeet Welches Gemüse verträgt sich im Beet?

Mischkulturtabelle – diese Gemüsesorten vertragen sich