Zierfenchel (Foeniculum vulgare ‘Purpureum’ und andere Sorten) ist mit seinen filigranen, federartigen Blättern und den dekorativen Blütendolden eine Bereicherung für jeden Garten. Damit er lange vital bleibt und sich attraktiv entwickelt, ist der richtige Schnitt entscheidend.
1. Wann schneidet man Zierfenchel?
- Frühjahr: Vor dem Neuaustrieb kann der alte, vertrocknete Laubteil bodennah abgeschnitten werden. Das sorgt für frisches, gesundes Wachstum.
- Nach der Blüte (Spätsommer/Herbst): Wer keine Selbstaussaat möchte, sollte die Blütendolden rechtzeitig entfernen. Andernfalls kann sich Zierfenchel stark im Beet ausbreiten.
- Im Herbst/Winter: Wer die dekorativen Samenstände als Zierde oder Vogelfutter erhalten möchte, schneidet erst im zeitigen Frühjahr zurück.
2. Wie schneidet man richtig?
- Vertrocknete Stängel etwa 5–10 cm über dem Boden kappen.
- Bei Bedarf einzelne Triebe schon während der Saison auslichten, damit die Pflanze luftig bleibt.
- Scharfes, sauberes Gartenschneidewerkzeug verwenden, um Verletzungen zu vermeiden.
3. Tipp für Gartenästhetik
Die Samenstände des Zierfenchels sehen im Herbst und Winter besonders dekorativ aus – über Raureif oder Schnee geben sie dem Garten Struktur. Wer also Wert auf Winteroptik legt, schneidet nicht im Herbst, sondern erst im nächsten Frühjahr.
Fazit
Zierfenchel ist pflegeleicht und schnittverträglich. Ein gezielter Rückschnitt im Frühjahr und nach der Blüte sorgt für frisches Laub, kontrollierte Ausbreitung und ein attraktives Erscheinungsbild im Beet.